اعتیاد به غذا یک وابستگی بیوشیمیایی و روانی به برخی مواد خوراکی (به‌ویژه قند، چربی و نمک) است که سیستم پاداش مغز را درست مانند مواد مخدر تحریک می‌کند. این اختلال باعث می‌شود فرد با وجود آگاهی از عوارض جسمی...

راز جوان ماندن در درجه اول به انتخاب درست مواد غذایی و حذف موارد مخرب از رژیم روزانه بستگی دارد. پوست به عنوان بزرگترین عضو بدن، مستقیماً تحت تاثیر آنچه می‌خورید قرار دارد و مصرف برخی خوراکی‌ها می‌تواند روند پیری...

تباهی لکه زرد (AMD) یکی از شایع‌ترین علل نابینایی در افراد بالای ۶۰ سال است که با افزایش سن و تجمع مواد زائد در ماکولا ایجاد می‌شود. تحقیقات علمی نشان می‌دهد پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند تا ۴۱ درصد...

ویتامین‌ها مواد مغذی آلی ضروری هستند که بدن برای رشد، ترمیم بافت‌ها و عملکرد صحیح سیستم ایمنی به مقادیر اندکی از آن‌ها نیاز دارد، اما قادر به ساخت بیشتر آن‌ها را به تنهایی ندارد. این ریزمغذی‌ها نقش کاتالیزوری را در...

منیزیم چهارمین ماده معدنی فراوان در بدن انسان است که به عنوان یک کاتالیزور حیاتی در بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی، از جمله ساخت پروتئین، عملکرد سیستم عصبی، کنترل قند خون و تنظیم فشار خون نقش کلیدی ایفا می‌کند. حدود...

لاغری با آب یک رویکرد علمی و فیزیولوژیک برای کاهش وزن است که بر مبنای افزایش سوخت‌وساز بدن و کاهش اشتها عمل می‌کند. در این روش، نوشیدن مقدار مشخصی آب در زمان‌های استراتژیک باعث می‌شود بدن کالری بیشتری بسوزاند، سموم...

چربی خون بالا (هایپرلیپیدمی) وضعیتی است که در آن سطح مواد چرب موجود در خون، عمدتاً کلسترول و تری‌گلیسیرید، از حد طبیعی و سالم فراتر می‌رود. این عارضه خطرناک معمولاً هیچ علامت هشداردهنده اولیه و آشکاری ندارد، اما با گذشت...

همه کالری‌ها اثر یکسانی بر بدن ندارند و انتخاب هوشمندانه غذاهای کاهش وزن می‌تواند مسیر لاغری را برای شما هموارتر کند. غذاهای مختلف مسیرهای متابولیک متفاوتی را در بدن طی می‌کنند و می‌توانند اثرات کاملاً متمایزی بر گرسنگی، هورمون‌ها و...

کاهش وزن سریع به فرآیندی گفته می‌شود که در آن فرد بیش از حدود ۱ کیلوگرم (۲ پوند) در هفته وزن کم می‌کند، که معمولاً نتیجه پیروی از رژیم‌های غذایی بسیار کم‌کالری یا تمرینات ورزشی طاقت‌فرسا است. اگرچه دیدن تغییرات...